Путеводитель по Китаю
|
|
||||||||
|
Синин (Xining, 1,1.4 млн чел.) 1800 км к западу от Пекина «Ворота
Тибета», единственный крупный город провинции, ее политический, экономический,
культурный и транспортный центр расположен в верховье реки Хуаншуй (приток
Хуанхэ) на высоте 2275 м
над ур. м. В Синин, от которого начинаются Цинхай-Тибетская
автотрасса и железная дорога, приезжать лучше поздней весной и летом - в это
время природа пребывает в цвету, да и погода стоит хорошая. Зимой очень холодно и сухо, но в любой сезон
путешественник должен быть готов к активному солнцу (солнцезащитные очки и
крем от загара обязательны), сильным порывам ветра, сухому горному воздуху и
резким колебаниям температуры. Планируя поездку, обязательно примите во внимание, что
организму человека, выросшего на равнине, может понадобиться пара дней для
адаптации к высокогорью. Симптомы горной болезни здесь проявляются не столь
выражено, как на Тибете, но все равно не стоит планировать много дел на первые
после прибытия дни. К тому же сам Синин не богат достопримечательностями, а
вот в окрестностях расположены монастырь Таэр и озеро Цинхай, которые стоит
посетить. Как добраться до Синина Достопримечательности Синина Окрестности Синина Городские
ориентиры Ж/д вокзал находится на северном берегу реки Хуаншуй (Huangshui), практически весь остальной город - на южном. От
вокзала в жилые районы ведет мост, сразу за которым располагается междугородный
автовокзал. Центр города лежит в 3
км к западу от него. Главные улицы - Dong Dajie
(просп. Дун) и Xi Dajie (просп. Си). Магазины и
сувениры Синин трудно назвать потребительским раем, зато цены
здесь ниже, чем в других городах Китая. Много сувениров из Тибета: украшения,
ножи и мечи, антиквариат, одежда и религиозные атрибуты. Все это можно купить
на Тибетском рынке напротив Междугородного автовокзала на Jianguo Lu и в
магазинчиках вокруг монастыря Таэр (Ta'er Si). Синин знаменит тибетскими и исламскими коврами ручной
работы. Их продают в нескольких местах, самый большой выбор - на фабрике № 2
на Bayi Lu, где
они стоят дешевле, чем в магазинах при гостиницах. Приверженцы традиционной китайской медицины могут
купить в Синине препараты, которые трудно найти в других местах Поднебесной:
дунчун сяцао (dongchong xia-cao) -
применяется при респираторных заболеваниях, сюелянь (xuelian) - помогает решить гинекологические проблемы. Кухня В Синине живет несколько народностей, поэтому кухня
достаточно разнообразна. Представлены все китайские кулинарные школы, местная
же традиция пребывает под мусульманским влиянием - много видов лапши, блюд из
баранины и лепешек. Попробуйте мянь пянь (mian pian) -плоскую
квадратную лапшу. В холодный день согреет лапша с говяжьим бульоном (niurou main). Самые знаменитые блюда из баранины: шоучжуа янжоу (shouzhua yangrou)
- вареная баранина, которую принято есть руками, и хуанмэнь янжоу (huangmen yangrou)
- острая жареная баранина с картофелем и овощами. Хороши местный кебаб (kao yangrou)
и йогурт (suan nai).
|
Copyright MyCorp © 2019 |